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La carte |
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Huîtres et de fruits de mer seront de retour début octobre. |
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Pour commencer… |
Euros |
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Rosace de melon et jambon de Pays |
9 |
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Mille-feuille de légumes et chèvre frais |
8 |
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Tomates Mozzarella, huile d'olive basilic |
8 |
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Salade de lentilles "classique" |
7 |
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Foie gras Maison |
14 |
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Pâté en croûte "Maison aussi", canard noisettes |
7 |
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Cassolette d'escargots à la Catalane |
13 |
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Tartare de saumon aux épices et gingembre |
9 |
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Bonbons de crevettes, mayonnaise thaï |
12 |
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Encornets poêlés sur salade |
9 |
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Pour suivre… |
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Penne, tomates épicées |
14 |
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Tartare de bœuf, cru ou aller-retour |
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L'entrecôte du Boucher, Béarnaise |
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Rognons de veau « à la diable », gratin Dauphinois |
18 |
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Magret de canard au poivre de séchuan |
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Pavé de thon saisi et son duo de légumes "cuits crus", aux herbes |
18 |
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Brandade de morue, salade d’herbes |
12 |
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Lotte rôtie curry coco, riz parfumé |
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Dos de Saumon, ratatouille confite |
18 |
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Filet de dorade légumes vapeur, beurre citronné |
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Pour finir… |
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La sélection du fils du fromager |
7 |
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Juste une part de Tarte aux pommes "Maison" |
6 |
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Fromage blanc au coulis de fruits rouges |
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Ronde de glaces et sorbets |
5 |
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Nougat glacé au miel et amandes |
5 |
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Crème à l'orange caramélisée |
6 |
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Mille-feuille « classique » |
6 |
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Baba bouchon, arrosé de rhum vieux |
7 |
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Craquelin mascarpone framboise, "comme un feuilleté" |
8 |
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Tourte au chocolat à la mode |
7 |
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Cumble aux poires |
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